鱼肝油是一种营养价值非常高的滋补药品，主要成分就是深海动物肝脏当中的提取物，所以闻起来会有些许的鱼腥味。在鱼肝油当中含有非常多对人体健康有益的物质，所以很多人在日常生活当中都有吃鱼肝油的习惯。鱼肝油富含维生素A和维生素D，是一种不可多得的补充维生素产品。下面就随小编一起来看看鱼肝油的功效与作用，鱼肝油的用法与用量！
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鱼肝油的功效与作用
1、保护视力
鱼肝油对人类的眼睛有很明显的保护作用，它含有丰富的维生素A，这种物质可以促进视觉细胞生成，也能加快感光色素的生成，能提高眼睛对外界光线的适应能力，平时适量食用能预防视力下降，也能减少多种眼科病变发生。
2、提高钙的吸收率
人们服用鱼肝油能吸收一定数量的维生素D，这种物质可以促进钙与磷的吸收，它们能让人体内血浆钙的含量达到正常值，它对人体骨骼发育有很大好处。钙与磷还是人类牙齿构成的重要物质，平时人们食用鱼肝油不断还能促进牙齿发育也能预防儿童佝偻病。
3、增强免疫力
鱼肝油还能增强身体免疫力，它含有的维生素A，这种物质可以加快免疫球蛋白合成，能提高人体抗病能力，鱼肝油中还含有一些不饱和脂肪酸，它们能加快人体内脂肪代谢，净化血液清理血液中的胆固醇，经常食用可以预防高血脂也能预防身体肥胖。
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鱼肝油的用法与用量
补充鱼肝油一般选择维生素AD制剂，维生素A的预防量4岁以下为IU/天，4岁以上为U/天，维生素D的预防量为~IU/天,因此选择维生素A与维生素D的比例为3~4:1的制剂较好，2岁以前的宝宝建议每天补充。2岁以后，宝宝户外活动增加，饮食也逐渐多样化，可根据宝宝的具体情况补充，如夏秋季节，日照多，可以不额外补充。
维生素A和D都是脂溶性维生素。维生素A主要存在于动物的肝脏尤其是鱼肝，其次是乳类和蛋类中。另一种是以胡萝卜素的形式存在于食物中，如胡萝卜、番茄、豆类和绿叶蔬菜等，在肝脏胡萝卜素转变为维生素A。维生素D主要存在于动物的肝脏，尤其是海鱼的肝脏中。
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