在远古时代，中华民族的祖先发现了一些动植物可以解除病痛，积累了一些用药知识。随着人类的进化，开始有目的地寻找防治疾病的药物和方法，所谓“神农尝百草”“药食同源”，就是当时的真实写照。
我们选取枸杞子、决明子、山楂、陈皮、胖大海、乌梅这六味药物，一起来认识他们吧!一、枸杞子
（一）简介枸杞子，又称枸杞、红耳坠，是茄科小灌木枸杞的成熟子实。《神农本草经》中称其为"久服轻身不老、耐寒暑";有延衰抗老的功效，又名"却老子"。枸杞子药食同源的历史悠久，是驰名中外的名贵中药材，适合所有人食用。用眼过度者及老人更加适合。枸杞性质比较温和，食用稍多无碍，但若毫无节制，进食过多也会令人上火。（二）产地枸杞是对人体健康有着重要的意义，可以对身体进行保健，是人们所喜爱的果实。宁夏栽培枸杞已有几千多年的历史了，这里光照充足，有效积温高，昼夜温差大，发源于六盘山与黄河交汇处的山洪冲积土壤矿物质含量极为丰富，腐殖质多，熟化度高，灌溉便利，水质独特，正是这一独特的塞上江南地理环境和小区域气候为枸杞生长提供了最优越的自然环境，从而使宁夏成为中国枸杞的发源地，成为“世界枸杞之乡”。（三）药典记载甘，平。归肝、肾经。滋补肝肾，益精明目。用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，阳萎遗精，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明。6～12g。外邪实热，脾虚有湿及泄泻者忌服。二、决明子
（一）简介
决明子是“决明”的种子，为常用中药，种子入药，具有清肝明目、通便的功能。主治高血压、头痛、眩晕、急性结膜炎、角膜溃疡、青光眼、痈疖疮疡等症。用其叶泡茶，中老年人长期饮用，可使血压正常，大便通畅。决明在植物群落里生命力极其旺盛，常常与其他植物争夺营养，因此在北美洲等地区，决明被视为一种难以根除的野草。（二）产地决明子来源于野生和栽培品者均有。决明和小决明在全国大部分地区有分布，主产于安徽，河南，四川，广东，浙江等地。还有广西等地区也有产。（三）药典记载
甘、苦、咸，微寒。归肝、大肠经。清热明目，润肠通便。用于目赤涩痛，羞明多泪，头痛眩晕，目暗不明，大便秘结。9～15g。（四）相关配伍杞菊决明子茶：枸杞子10克，菊花3克，决明子20克。将枸杞子、菊花、决明子同时用沸水冲泡，闷15分钟后即可饮用。功效：清肝泻火、养阴明目、降压降脂。三、山楂
（一）简介山楂，又名山里果、山里红，蔷薇科山楂属，落叶乔木，高可达6米。核果类水果，核质硬，果肉薄，味微酸涩。果可生吃或作果脯果糕，干制后可入药，是中国特有的药果兼用树种，具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用，同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药，对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。（二）产地山楂主产中国的山东、河北、河南、辽宁、山西、广西等省。其中广西的靖西县是大果山楂的原产地，各乡镇均有分布，那里有种植加工大果山楂悠久的历史和习惯。据年清《归顺州志》记载，靖西大果山楂产品远销国内及东南亚，市场名声在外。（三）药典记载酸、甘，微温。归脾、胃、肝经。消食健胃，行气散瘀，化浊降脂。用于肉食积滞，胃脘胀满，泻痢腹痛，瘀血经闭，产后瘀阻，心腹刺痛，胸痹心痛，疝气疼痛，高脂血症。焦山楂消食导滞作用增强。用于肉食积滞，泻痢不爽。9～12g。四、陈皮
（一）简介本品为芸香科植物橘Citrusreticu1ataB1anco及其栽培变种的干燥成熟果皮。药材分为“陈皮”和“广陈皮”。采摘成熟果实，剥取果皮，晒干或低温干燥。（二）产地陈皮以广东所产为佳，历史贸易中特称"广陈皮"，以别于其他省所产。清代大医师叶天士所开的药方"二陈汤"，特别写明"新会皮"。新会陈皮散发芳香扑鼻的香味，是其独有品质。年10月25日，原国家质检总局批准对"新会陈皮"实施地理标志产品保护。年11月15日，入选中国农业品牌目录。（三）药典记载
苦、辛，温。归肺、脾经。理气健脾，燥湿化痰。用于脘腹胀满，食少吐泻，咳嗽痰多。3～10g。五、胖大海
（一）简介胖大海，别名:大海、大海子、大洞果、大发梧桐科植物胖大海的干燥成熟种子。呈纺锤形或椭圆形，长2~3cm，直径1~1.5cm。先端钝圆，基部略尖而歪，具浅色的圆形种脐，表面棕色或暗棕色，微有光泽，具不规则的干缩皱纹。外层果皮极薄，质脆，易脱落。中层果皮较厚，黑褐色，质松易碎，遇水膨胀成海绵状。断面可见散在的树脂状小点。内层果皮可与中层果皮剥离，稍革质，内有2片肥厚胚乳，广卵形;子叶2枚，菲薄，紧贴于胚乳内侧，与胚乳等大。气微，味淡，嚼之有黏性。4~6月果实成熟开裂时，采收种子，晒干用。多用于泡茶，可以起到降血压、润喉化痰的作用。（二）产地胖大海的原产地是生长于越南、印度、马来西亚等地。现在在我国广东、海南、广西、云南等省已引种栽培。（三）药典记载
甘，寒。归肺、大肠经。清热润肺，利咽开音，润肠通便。用于肺热声哑，干咳无痰，咽喉干痛，热结便闭，头痛目赤。2～3枚，沸水泡服或煎服。（四）注意事项饮食方面，肺热咳嗽、牙龈肿痛、目赤、咽喉疼痛以及急性扁桃体炎、慢性便秘、痔疮、干咳无痰、声音嘶哑、大便出血、骨蒸内热、三焦火症、吐血下血等病症患者适宜食用;此外，还可以在炎炎夏季当做清热解暑饮料食用。脾胃虚寒腹泻;糖尿病患者，胖大海有半乳糖、半乳糖乙酸等，谨防因过多摄入引起血糖升高。胖大海具备必然的降压作用，临时服用能够引起血压的偏低。注:胖大海茶，不宜长期喝！六、乌梅
（一）简介
乌梅，别名酸梅、黄仔、合汉梅、干枝梅，为蔷薇科落叶乔木植物梅的近成熟果实，经烟火熏制而成。若用青梅以盐水日晒夜浸，10日后有白霜形成，叫做白霜梅，其功效类似，宜忌相同。据现代究，青梅或梅子汁。乌梅中含钾多而含钠较少，因此，需要长期服用排钾性利尿药者宜食之；梅子中含有茶酸能促进肠蠕动，因此便秘之人宜食之。梅子中含多种有机酸，有改善肝脏机能的作用，故肝病患者宜食之。梅子中的梅酸可软化血管，推迟血管硬化，具有防老抗衰作用。（二）产地我国浙江湖州长兴县被称为“乌梅之乡”，出产的乌梅品质好，并且享誉全国。四川达川区是“乌梅”的原生资源地。乌梅的产地主要分布在南方地区，因为环境原因，北方基本上种不出乌梅。目前，乌梅的主产区是四川、浙江、福建、湖南、贵州等地。（三）药典记载敛肺，涩肠，生津，安蛔。用于肺虚久咳，久泻久痢，虚热消渴，蛔厥呕吐腹痛。6～12g。（四）经典药膳乌梅配五味子：乌梅上入肺经能敛肺平喘止咳；五味子亦能上敛肺气，下滋肾阴而平喘。两药合用，可增强敛肺平喘作用。适用于肺虚久咳及肺肾不足之喘咳。（温馨提示：本方仅供参考，中医讲究辨证论治，因个人体质不同，用药需谨慎，请在医生指导下用药。）预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇转载请注明：http://www.mengjialaguos.com/ddjqw/10603.html
