今春我们对果树进行了一次大清理，也就是将树上的老糙皮全部刮除。因为它里边潜伏着很多病害和虫害，为生产有机苹果奠定基础。
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大清园
正月十五刚过，大多数人还沉浸在新年的喜悦中，走亲访友，看戏赶会。王少卿和老伴杨锐霞已开始了一年的工作——大清园！
由于苹果树已三十多年的树龄，树体老弱，所以整个树体从上到下全部被一层厚厚的老糙皮包裹，它就像一层铠甲束缚着树的正常生长，并且在这层糙皮里潜伏着上一年冬蛰的各种病菌和害虫的虫卵。为了今年的有机苹果生产，我们下定决心要将树体全部刮除一遍，彻底清除病源。
说起来容易，干起来确实很难。
坚硬的糙皮像骨头一样硬，每天一个人卖力地干，也只能刮除三到四棵树。几天下来腰也疼来腿也酸，胳膊肿得端不住碗。毕竟是六十多岁的人了，手指关节也有点不听使唤，整日里是灰头土脸。但我们是相互鼓劲，咬紧牙关，坚持不懈。累了歇一会，接着继续干。
真是功夫不负有心人，经过一个多月的苦干，三亩多果园，二百多棵果树被我俩全部刮除了一遍，光糙皮就装了满满十多袋。放眼望去，整个果园面貌一新，我们脸上也露出骄傲的喜悦！正是：
老伴齐心刮糙皮，
时间长达一月余，
二百果树换新装，
苹果今年更有机。
王少卿
五月份，苹果花开了，满园洁白，蜜蜂也来凑热闹，千千万万只飞来舞去忙着采蜜，整个原野到处散发着花香，处处洋溢着春的气息！
由于花量太大，必须疏掉很大一部分，这样可以节约树体营养，利于小果生长！
到了六月中旬，小果慢慢长大，再给它套上塑膜袋，这样虫子就不能伤害它，病菌也不能侵噬它，小苹果就生长在“保暖袋”中，一直到采收都不取掉。这是一项麻烦的工作，要连续干一月左右才能结束！
生态土壤下雨过后蚯蚓开会。
苹果熟了，枝弯腰了……
有没有注意到，我们的地面都是杂草。
如今，苹果开始采摘了，您期待吗？
●老乡的心声
●巴大叔的分享：
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浅谈五年生态苹果变化：河南灵宝巴政军，是一个地道农民，从事苹果种植三十多年，称之为果农。自年开始生态管理，曲折道路，坎坷不平，真心搞生态确实不容易。初开始不用农药化肥，第一年下来几乎绝收，这给其他果农留下了笑谈，说什么都有，最后落了个“呈（逞）能”两字，受到打击和损失，更加竖立（坚定）继续搞生态信心。总结经验，跌倒爬起，第二年就采取了不施化肥多施有机肥，不打农药打一点低残留无污染环保的东西来对付原有病虫害，例：环保酵素、石硫合剂、波尔多液、苦参水、辣椒面、食用醋、烟杆等。使用后效果特别明显，总算有点成效，成功了，产量保住了。还好在自家的几亩田里从来没有用过除草剂，对改善土壤结构，地下微生物的发展起到了提前的步伐。功夫不负有心人，通过三年的努力，不一样了，变大样了，使生态园子得到了证实。几十年不多见的东西，现在在我果园出现了，蚂蚱、蟋蟀众多昆虫都活动在苹果园内，下过雨后蚯蚓成群结队都出来透气。这证明一点，生态要求基本达到，况切（且）树势也精神许多，果子的品质好啦，产量也上去了。但愿真心换真心，真正的好果，能卖个好价钱。
田间染寒霜苹果采摘忙
果农有故事谁懂秋色香
王少卿大叔的分享：
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体会浅谈
我叫王少卿，河南灵宝人。年在弘农书院的感召下，我接触了中华传统文化，尝试着有机苹果的种植。前一二年采取逐年递减的办法，逐年减少化肥、农药用量，第三年彻底不用化肥农药，逐步向生态有机种植方向发展。谁知，随着化肥的减少到不用，那几年的苹果产量是一年不如一年，一直下坡路，到年产量少的可怜。
而那些不搞有机种植的农户，因化肥的大量施（使）用，果树好象（像）有使不完的劲，苹果的产量是一年更比一年大，收入是一年更比一年高。好多人家因此而买了车买了房。
谁见了不眼馋？何人见了不羡慕？
看看自家，一年没日每月地拼命干，到头来竹篮打水一场空。连基本的生活也保障不了，而且倒贴进去好多钱。
这下可好了，给人留下了笑柄。街头巷议，冷嘲热讽，讥笑指责。天哪！唾沫星子也能淹死人！心中的酸甜苦辣，谁人知晓？何人理解？
本来和睦的家这下可炸了锅。首先老伴站出来反对，孩子们嘴上不说，但满脸的不高兴。
怎么办？怎么办？我陷入了深深的思考中......
于（与）吴总相识的情景又浮现在我的眼前......
年春有幸认识了吴总。七天的闭关学习，使我的思想得到了进一步地提高，吴总的无私大爱深深地打动了我。吴总希望我们坚持搞有机苹果，造福千家万户的亲切话语时常在耳边回响，我们有什么理由半途而废放岂（弃）呢？
于是我们开了家庭会，统一了思路，继续坚持走生态种植这条路。
年春，我又参加了深圳为期半月的有机种植学习班，聆听了几位专家的精彩授课，受益匪浅。
从年开始，我们在彻底取消化肥的基础上加大了有机肥的用量，油菜饼、花生饼、羊粪成为主要肥源（这种肥源的成本远远高于化肥的价格），其次，环保酵素、沼液也配合使用。取消化学农药，取而代之的是土法熬制石硫合剂，配置波余多液（这是古老传统的药物，即费力，成本又高）；间用烟叶熏，辣椒水防病治虫，从未使用除草剂，而用锄头，镰刀割草，覆于地表，以利保墙。三年多来，我们有效地改良了土壤，使土地由原来的板结不透气变得疏松，地里的昆虫如蚂蚱、蟋蟀、蚯蚓等逐年变多，从根本上改变了苹果的口感和风味。
年春第十五期幸福人生学习班上，我们的有机苹果得到了胡珊老师的充分肯定。她说：“你们的苹果不错，真的很好！”短短数语，让我们信心倍增，更加坚定了我们搞有机苹果的决心。我坚信：年的苹果将比年更好，以后将一年更比一年好！
因有机苹果的缘故，使我们南方和北方连成一起，愿有机苹果给千家万户带来健康；中华传统文化的魅力，使我结识了众多仁人志士，促膝长谈，将中华文化的精髓得以发扬广大。
正是：
以果为媒，广交朋友；
以传统文化为纽带，连结你我他的心。
因水平有限，不能尽情表达我们所做的事，能力有限，好多事做的（得）还不够！敬请鉴（见）谅！
王少卿
.11.2
韩叔祥大叔的分享：
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我叫韩敏祥，家住河南省灵宝市焦村镇罗家村九组。从八二年开始种植苹果到现在已有三十多年，光是以前的传统种植肥料用的是化学无机三元素肥，防治祸虫害用的是有机磷高效农药。年复一年，年年如此。
自从年通过接触传统文化以后，专家讲课学习有机生态苹果生产模式后，我自己的心也动了。有了生态苹果种植的想法，和几个朋友交谈，他们也有这个想法。经过协商，我们几个达成协议，有了共识，就是后来我们村上说的“四人帮”。我们几个开始做家里人的工作。最初家里老伴和孩子都不同意搞，甚至家庭闹矛盾，不和谐。经过细致的（地）做工作，总算达成一致。我第一年搞下来，比传统技法产量下降百分之六十多，经济收入下降一半多，家里人也蛮（埋）怨自己，村上人也嘲讽自己，说自己逞能。我也开始打退堂鼓了，不想搞了。
年，我们村上组织到广州、深圳等外地参观学习，又到浙江绍兴学习，我们又有了信心。我们总结经验，把学习的新理念新知识用到生产有机生态苹果上去。这几年通过实践，我们把原来传统施肥，化学无机三元素肥改用了有机质菌肥、羊粪、牛粪、饼肥。原来防治病虫害用的有机磷高效农药改为酵素、烟叶杆、川梀子、辣椒面、波尔多液、石硫合剂、苦参等。果园树下管理，主要是割草覆盖树下，果园树下有机质不断提高，土壤通透气好，无板结，蚯蚓、蚂蚱、蟋蟀满地，苹果质量进一步提高，呈现生态原汁原味。
在我晚年不为挣钱，在我力所能行的话多给家人生产一些有机生态果、良心果、放心果，就是我最大的心愿。
老乡的保证书
保证书
河南省灵宝市位于晋陕豫三省交接区域，本地区属半山区地况，海波米左右，年降雨量mm上下，气候温和昼夜温差大，极有利于苹果中糖分积累，此地苹果口感极佳。
我们四家顺应构建生态文明建设美丽中国，学习和继承中华传统文化精神，晴耕雨读知行合一，领悟圣贤教诲，开展苹果生态种植。五年来采用无公害无污染无残留的材料进行管理，是（使）苹果在优越的环境中成长，真心产出的乃是名副其实的健康之果，年果园管理措施如下：
①苹果树发芽前，打一次石硫合剂（传统制剂），目的杀除残留越冬的病虫害（叫做清园）。
②开花期套袋前，打一次环保酵素加食用醋，作用是利于坐果、保果，又打一次苦参水（中药材）和烟叶水，预防病菌虫害侵染。
③三伏天给苹果树打一次波尔多石灰水（石灰加硫酸钢合成，都是自己配制的），目的是为了给果树降温、保叶、保果，防止日烧灼。
④秋后打一次环保酵素加食用醋，有利于果实着色，增加糖分积累。
⑤秋后施肥，每年一次，基本没有什么变化，还是用些饼肥、牛羊粪、酵素等。
我们对广大食用者承诺，苹果在生产过程中无农药化肥，地下不使用除草剂，不使用激素膨大剂，不使用着色剂及人工合成物质，保证苹果原“质”原味准生态。
保证人：王少卿
韩敏峰
王发鱼
巴政军
.11.4
在此感恩四位坚守大地的农夫：韩敏祥（5岁）、王发鱼（65岁）、巴政君（63岁）、王少卿（62岁）。
您知道吗？四位大叔也计划读经了，请看看他们未来的规划：
第几部经典遍数时间第1部《弟子规》部20天第2部《太上感应篇》部30天第3部《朱子治家格言》部10天第4部《大学》部20天第5部《中庸》部60天第6部《论语》部天第7部《道德经》部80天苹果来了，欢迎订购。
胡老师
1898958袁老师
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